FORRETTER

KALDE FORRETTER:

* Sesam- og chilimarinert scampi

på salat med hvitløksnitt. kr. 89,-

* Andcæsarsalat

med parmesanspon og hvitløkskrutong. kr. 95,-

* Philadelfia-fylt ørretrullade

med sort kaviar, marinert salat og ostesnitt. kr. 89,-

* Fetaost-fylt spekeskinke

med basilikum, melonvinaigrette,

marinert salat og hvitløksnitt. kr. 85,-

* Kongekrabbe "Kamchatka"

med aiioli, på rucculasalat og ostesnitt. kr. Dags Pris

(Sesam, skalldyr, fisk, mel, egg, melk)

* røkt laksekremsuppe

med pestosnitt. kr. 119,-

* Mangoostegratinert krabbe

med hvitløk- og pestosnitt kr. 73,-

(Fisk, melk, skalldyr, mel, selleri)

* Kremet røkt laksesuppe

med Chevre`-ostesnitt. kr. 81,-

* Hummersuppe

med hvitløksrømme og ostesnitt. kr. 91,-

* Kantarellsupp

med ristet bacon og ostesnitt kr. 115,-

(Fisk, melk, skalldyr, mel)

* Scampi vol au vent

med honningsafran saus kr. 110,-

* Baconinnbakt breiflabbfilet

med safranris, og skalldyrsaus kr. 125,-

* Steinbitfarsert laksefilet

med rødløkskompott og urtesaus. kr. 105,-

* Grillet kamskjell

på marinert salat med hummerolje. kr. 110,-

(Fisk, melk, skalldyr, bløtdyr,